Drink
puur
Onze gin is zo zuiver dat het eigenlijk een zonde is om deze te mixen. Proef de natuur, drink puur.
Toch een cocktail maken met Kegel, hier een paar dranken die wij zelf ook schenken, die je thuis kan maken!
Forrest Old Fashioned
Een Old Fashiond uit het bos, door Huncocktails
Ingrediënten:
- 40 ml Kegel Pinecone
- Theelepel Suiker
- 2 scheuten Angostura bitters
- 2 scheuten Orange bitters
- 20 ml Water
- Gedroogde Dennenappel
Bereidingswijze
Vul een glas met suiker, Angostura bitter, Orange bitters en water. Goed roeren. Voeg de Kegel Pinecone toe. Roer het geheel goed door gedurende 20-30 seconden. Leg een grote ijsbol in een nieuw glas. Giet de mix door een zeef op de ijsbal. Pluk wat blaadjes van de dennenappel. Leg deze in de cocktail smoker op het glas en verbrand ze totdat er mooi laagje rook op de cocktail rust. Proost!
Dennengroni
Een twist op de klassieke Negroni met Kegel Gin als hoofdrolspeler
Ingrediënten:
- 40 ml Kegel Gin
- 30 ml Rode vermout
- 30 ml Campari
- Dennentak voor garnering
Bereidingswijze
Vul een glas met ijsblokjes. Voeg de KEGEL Gin, rode vermout en Campari toe. Roer het geheel goed door gedurende 20-30 seconden om de smaken te laten vermengen en het drankje te koelen. Garneer met een dennentak. Proost!
Pine Gin Fizz
Een twist op de klassieke Gin Fizz met de grove den als hoofdrolspeler
Ingrediënten:
- 40 ml Kegel Gin
- 15 ml Citroensap
- 10 ml Dennensiroop
- 50 ml Bruiswater
- Dennentak voor garnering
Bereidingswijze
Vul een shaker met ijsblokjes. Voeg de gin, citroensap en dennensiroop toe. Shake goed tot alles goed gemengd en gekoeld is. Zeef het mengsel in een hoog glas gevuld met ijs. Top af met bruiswater voor een verfrissend effect. Garneer met een paar dennennaalden aan de rand van het glas.
